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Huet-Gomez, ChristelleKuchen steht Kopf!33 Rezepte für Upside Down Cakes, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
E-Book, Thorbecke (2017)Format: EPUB (mit Wasserzeichen)
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Umgedrehte Rührkuchen - Upside Down Cakes genannt - sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen herrlichen Karamellgeschmack und eine schön knusprige Oberfläche bekommt. Gleichzeitig gart darüber ein saftiger Rührkuchenteig, der dann nach dem Backen im Hand- bzw. Formumdrehen den Boden des Kuchens bildet. So entstehen schnell und einfach leckere Kuchen mit Wow-Effekt. Außerdem lassen sich so auch ...

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DETAILS

Kuchen steht Kopf!

33 Rezepte für Upside Down Cakes, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet

Huet-Gomez, Christelle

E-Book, 72 S.

Sprache: Deutsch

Thorbecke (2017)

Gewicht: 0 g

ISBN-13: 978-3-7995-1239-8

Titelnr.: 65487340

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